Nejlepší italská řemeslná zmrzlina široko daleko !

Každý víkend pátek až neděle v Turnově

Těšíme se na Vás

O zmrzlinárně

Jsme malá rodinná výrobna, která staví na poctivém řemeslném přístupu a prvotřídních surovinách. Do naší výrobny v samém srdci Českého ráje jsme se rozhodli přinést umění připravovat pravou italskou zmrzlinu gelato.

Řemeslné gelato nejvyšší kvality vyrábíme ručně originálními postupy podle tradičních italských receptur. Suroviny  vybíráme pečlivě a trpělivě, abychom měli jistotu, že vám nabízíme to nejlepší. Zbytečná chemie, barviva ani konzervanty u nás nemají žádnou šanci. 

Naše gelato

Na surovinách nikdy nešetříme. To je naše hlavní krédo.

Základem naší smetanové zmrzliny je kvalitní mléko a smetana, které nakupujeme jen u dobrých a prověřených dodavatelů. Ingredience mícháme v takovém poměru, aby gelato mělo přesně tu dokonalou konzistenci a vyváženou chuť, na které si zakládáme. Všechny naše zmrzliny jsou bezlepkové pokud neobsahují kousky sušenek.

Sorbety jsou vyrobené jen a jen z ovoce, které přirozeně vyzrálo do ideální kvality. Proto jsou naše sorbety vhodné nejen pro vegetariány a vegany, ale pro všechny, kteří milují ovocné chuti nebo chtějí lehké a svěží občerstvení.

Najdete u nás paletu chutí z celého světa v prvotřídní kvalitě. Oříškové zmrzliny obsahují 100% oříškové pasty z vyhlášených italských regionů. Vanilkové lusky používáme pravé z odrůdy Bourbon z Madagaskaru, čokoláda je od vyhlášené belgické rodinné firmy Callebaut a sušenky pro příchutě Oreo a Lotus jsou vždy originální.

V naší nabídce najdete klasiku ale i nové a netradiční příchuti. Pochutnat si tak u nás můžete na gelatu s příchutí limetkového či malinového cheesecaku nebo mascarpone s jahodami. Umíme vynikající makovou zmrzlinu se švestkami i skořicovou stracciatellu. Slaný karamel z karamelu, který si sami vaříme je u nás samozřejmostí.

Kde nás najdete

Naši zmrzlinárnu najdete v Nádražní ulici 485 v Turnově, ve dvoře areálu bratrů Pařízků.

Pohodlné bezplatné parkování pro zákazníky je za viaduktem v ulici Nad Perchtou. Dovnitř do areálu je bohužel vjezd zakázán. Moc děkujeme, že to respektujete a přijdete k nám pěšky. Je to jen pár kroků a dřív, než se rozhodnete, na jakou zmrzlinu máte chuť, budete u nás.

Velkoobchod

Postaráme se, aby vaše zmrzlinová vitrína byla reprezentativní!

Naše gelato dodáváme do hotelů, restaurací, cukráren, barů i kaváren. Zkrátka všude tam, kde hosté ocení kvalitní zmrzlinu. Zmrzlinu přivezeme až k vám vlastním mrazicím autem v teplotě -24°C.

Pokud chcete vašim hostům nebo zákazníkům nabídnout něco víc, než je obyčejná průmyslová zmrzlina tak nás kontaktujte pro podrobnosti a ceník. Rádi se s vámi domluvíme na všem, co je potřeba.

Kontakt

Lenka Táchová
[email protected]
777 302 207

Otvírací doba

Pátek 13 – 19 hod
Sobota 11 – 19 hod
Neděle 11 – 19 hod